夏のフルーツ集まれ!フルーツすき焼きで夏を乗り切るレシピ

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煮ていく

9月になっても残暑厳しいです。この暑さを乗り切るためには、夏の旬の食材を食べるのが1番!
ということで、夏っぽい(イメージの)フルーツを集めてすき焼きを作ってみよう!

フルーツなのでスーパーで色々と簡単に入手できますね。「フルーツすき焼き」いきますー


1、材料

2、切りまくる

3、着火

4、実食

5、感想とまとめ


材料

いろんなフルーツを揃えました。2人前くらいです。

白菜200g
水菜1/4袋
リンゴ1/2個
桃の缶詰1/2缶
パイナップル缶詰1/4缶
1個
イチゴ6個
バナナ2本
アボガド1個
オレンジ1個
すき焼きの割り下適量

フルーツすき焼き材料

フルーツすき焼き


フルーツすき焼き材料

フルーツすき焼き材料

切りまくる

仕込みは簡単!フルーツや白菜などを食べやすいサイズにカットします。
で、こんなかんじ↓

フルーツすき焼きカット

フルーツすき焼きカット


フルーツすき焼きカット

フルーツすき焼きカット

着火

切りまくった材料を深底フライパンにいれます。まずは白菜を敷き詰める。

まずは白菜から

まずは白菜を

白菜を敷き詰めたら、その上にフルーツを置いていきます。

フルーツを並べる

フルーツを並べる


けっこうキレイ!!だがこれは完全にケーキ作り。。

盛り付け終わったら、すき焼きの割り下を投入。

割り下を投入

割り下を投入

※アボガドは煮てるうちに溶けて無くなっちゃいそうなので、食べる直前に入れました。

そしてカセットコンロを着火して煮ていきます。

煮ていく

煮ていく


こんなかんじで煮ていく

こんなかんじで煮ていく

なんか見た目は、、、、悪くない!!

美味しそうかも!?

美味しそうかも!?

実食

さー食べますか、、、ちょっと気が重たいけど、見た目は想像していたよりも悪くない。キレイだし。
まずは、アボガドを…

フルーツすき焼き_アボガド

フルーツすき焼き_アボガド


んんーむぅ〜、、、これはあんまり好きじゃない味かな!でも個人的には好みじゃないけど、たぶん好きな人もいる味。

では次は、、、缶詰の桃いこうかな…

フルーツすき焼き_桃

フルーツすき焼き_桃


んぉぅ!これは・・・まずい!!すき焼きの甘さと、桃の甘さが大げんか!まったく合わない!!

ちょっと怖くなってきたけど、どんなときでも完食が「すき焼き王」のモットーだ!
じゃあ次は、、、イチゴ!

フルーツすき焼き_イチゴ

フルーツすき焼き_イチゴ


おっ、おっ!これは、なかなか良いんじゃないか!?煮過ぎかな、、、ジャムみたいになってるけど、つまりはジャムみたいで美味しい!!

じゃあ次はちょっと最初から警戒していたバナナいくか!

フルーツすき焼き_バナナ

フルーツすき焼き_バナナ


これだ!警戒していて申し訳ない!バナナは普通に美味いぞ!ほほ〜なるほど!

感想とまとめ

各種フルーツの味評価を◯△×の3段階にまとめてみました。

×まずいすき焼きの甘さと、桃の甘さが完全にミスマッチ
×まずい桃と同じ
イチゴ△なかなかイケる煮過ぎた。ジャムとしてイケる
リンゴ×まずい特記事項なし。ただまずい
バナナ◯美味しいホットバナナ以外と美味しい
オレンジ◯美味しい酸味が良い方法に働いている
アボガド△まぁまぁまずい個人的にはあんまり、、
パイナップル◯美味しいオレンジ同様、酸味が良い

最後は水菜とお肉を入れて食べました。

最後は水菜と肉

最後は水菜と肉


最後は水菜と肉

最後は水菜と肉

[ 総まとめ ]
やっぱ肉だな!

やっぱ肉

やっぱ肉