9月になっても残暑厳しいです。この暑さを乗り切るためには、夏の旬の食材を食べるのが１番！
ということで、夏っぽい（イメージの）フルーツを集めてすき焼きを作ってみよう！
フルーツなのでスーパーで色々と簡単に入手できますね。「フルーツすき焼き」いきますー
１、材料
材料
いろんなフルーツを揃えました。２人前くらいです。
| 白菜 | 200g |
| 水菜 | 1/4袋 |
| リンゴ | 1/2個 |
| 桃の缶詰 | 1/2缶 |
| パイナップル缶詰 | 1/4缶 |
| 柿 | １個 |
| イチゴ | ６個 |
| バナナ | 2本 |
| アボガド | １個 |
| オレンジ | １個 |
| すき焼きの割り下 | 適量 |
フルーツすき焼き
フルーツすき焼き材料
切りまくる
仕込みは簡単！フルーツや白菜などを食べやすいサイズにカットします。
で、こんなかんじ↓
フルーツすき焼きカット
フルーツすき焼きカット
着火
切りまくった材料を深底フライパンにいれます。まずは白菜を敷き詰める。
まずは白菜を
白菜を敷き詰めたら、その上にフルーツを置いていきます。
フルーツを並べる
けっこうキレイ！！だがこれは完全にケーキ作り。。
盛り付け終わったら、すき焼きの割り下を投入。
割り下を投入
※アボガドは煮てるうちに溶けて無くなっちゃいそうなので、食べる直前に入れました。
そしてカセットコンロを着火して煮ていきます。
煮ていく
こんなかんじで煮ていく
なんか見た目は、、、、悪くない！！
美味しそうかも！？
実食
さー食べますか、、、ちょっと気が重たいけど、見た目は想像していたよりも悪くない。キレイだし。
まずは、アボガドを…
フルーツすき焼き_アボガド
んんーむぅ〜、、、これはあんまり好きじゃない味かな！でも個人的には好みじゃないけど、たぶん好きな人もいる味。
では次は、、、缶詰の桃いこうかな…
フルーツすき焼き_桃
んぉぅ！これは・・・まずい！！すき焼きの甘さと、桃の甘さが大げんか！まったく合わない！！
ちょっと怖くなってきたけど、どんなときでも完食が「すき焼き王」のモットーだ！
じゃあ次は、、、イチゴ！
フルーツすき焼き_イチゴ
おっ、おっ！これは、なかなか良いんじゃないか！？煮過ぎかな、、、ジャムみたいになってるけど、つまりはジャムみたいで美味しい！！
じゃあ次はちょっと最初から警戒していたバナナいくか！
フルーツすき焼き_バナナ
これだ！警戒していて申し訳ない！バナナは普通に美味いぞ！ほほ〜なるほど！
感想とまとめ
各種フルーツの味評価を◯△×の３段階にまとめてみました。
| 桃 | ×まずい | すき焼きの甘さと、桃の甘さが完全にミスマッチ |
| 柿 | ×まずい | 桃と同じ |
| イチゴ | △なかなかイケる | 煮過ぎた。ジャムとしてイケる |
| リンゴ | ×まずい | 特記事項なし。ただまずい |
| バナナ | ◯美味しい | ホットバナナ以外と美味しい |
| オレンジ | ◯美味しい | 酸味が良い方法に働いている |
| アボガド | △まぁまぁまずい | 個人的にはあんまり、、 |
| パイナップル | ◯美味しい | オレンジ同様、酸味が良い |
最後は水菜とお肉を入れて食べました。
最後は水菜と肉
最後は水菜と肉
[ 総まとめ ]
やっぱ肉だな！
やっぱ肉
